扬州高邮六大名宴之——盂城驿宴
发布时间：2011-3-11 10:30:20  作者：yztpdq  来源：本站  浏览量：7832  【字体：大 中 小】
    盂城驿宴为新近研究推出的高邮第六大名宴。盂城驿为全国重点文物保护单位，早年，其一驿之长驿丞常设驿宴接待南来北往的政要显贵。高邮市委党校培训中心诚邀高邮烹饪名流、文人墨客，查阅典籍，走访耆老，精心策划，反复推敲，最新推出这一古代饮食文明与现代美食文化交融的名宴以飨宾客。
    盂城驿宴冷菜有鸿雁传书、雪泥鸿爪等，热菜有马蹄踏雷、鱼传尺素、龙舟载宝、快马扬鞭等，点心有玉兔望月、步步升高、四喜迎宾、黄金碎银等。信息整理：www.yztpdq.com